In English

Petit Verdot

Rödvinsdruva. Druvorna är små med ett tjockt skal som innehåller mycket färg. Verdot, grönaktig, syftar på att druvorna mognar sent och i varje klase finns ofta litet gröna, omogna druvor.

Ursprunget för petit verdot är Bordeaux, där den blandas med övriga bordeauxdruvor. Den minskar där i areal, eftersom den är känslig för vårfrosten, mognar sent på hösten och dessutom kräver mer arbete i fälten än andra druvor. De senaste 20 åren har den fått en renässans, då i varmt, torrt klimat, som i Spanien, Chile, Argentina, USA och Italien, gärna i områden där cabernetdruvor odlas. Petit verdot tillför nämligen mer finess, doftmässigt, när den blandas med cabernet sauvignon eller cabernet franc.

Se vin som innehåller Petit Verdot