In English

Colorino

Blå druva från Italien. Druvan odlas i Toscana och används, precis som man kan gissa på namnet, för att att addera färg till viner.

På 90-talet användes denna druva flitigt för att korrigera viner, oftast gjorda på sangiovese. Idag är dock vinmakartekniken så pass bra att druvor som colorino inte behövs användas lika ofta i viner gjorda på sangiovese.