In English

Malbec

Den blå druvan malbec kommer ursprungligen från sydvästra Frankrike men har verkligen kommit att bli Argentinas signaturdruva. Franska kolonialister förde med sig de första sticklingarna till Mendoza under 1800-talet.

Malbec härstammar från sydvästra Frankrike, främst i området kring staden Cahors. Druvorna är små med intensiv, mörk färg och vinerna från Cahors är kända för sina tuffa tanniner. De är ofta robustare i stilen än de argentinska vinerna, som ofta bjuder på mer frukt. Druvan är även vanlig i Bordeaux och i den nordargentinska regionen Salta. Malbec är ofta druvan bakom Argentinas bästa viner, både från Mendoza och Salta.

Malbec odlas fortfarande i olika områden i sydvästra Frankrike, där kallas den ofta cot. I Loiredalen, blandas den med cabernet franc och gamay. I Australien och på Nya Zealand blandar man malbec med merlot. Det är i Argentina som malbec blivit den lysande stjärnan och ofta får vara den enda druvan i flaskan.

Viner gjorda på Malbec Se fler viner gjorda på malbec
Se fler viner gjorda på malbec