In English
Veganskt
Vitt

The Pavillion Chenin Blanc

Sydafrika, Årgång 2020
Veganskt
Vitt

The Pavillion Chenin Blanc

Sydafrika, Årgång 2020
Veganskt
Vitt

The Pavillion Chenin Blanc

Sydafrika, Årgång 2020

89:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
7010801

Alkoholhalt
13 %

Producent
Boschendal

Region
Western Cape

Sockerhalt
5 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Chenin Blanc 95%, Viognier 5%

Doft
Tropisk frukt som guava och citrustoner från rosa grapefrukt och citron.

Smak
Torr, med bra fruktighet av tropisk frukt och citrus, samt fräsch, frisk syra.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Passar Till
Som drink/aperitif, till lätta fisk- och skaldjursrätter och sallader som kycklingsallad eller tonfisksallad.

Vinifiering
Efter en lätt pressning av druvorna så genomgick de en kallmaceration i temperatur-kontrollerade ståltankar, ca 15°, vilket ger ett vin med frisk hög syra och välbevarad fruktighet. Sedan fick vinet ligga kvar på jästen en tid efter jäsningen. Efter filtreringen blandades vinet till den färdiga blenden. - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2013

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära