Druvor
95% Chardonnay 5% Viogner

Doft
Fruktig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, kardemumma, rostat bröd, persika och apelsin.

Smak
Fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, kardemumma, rostat bröd, vanilj, macadamianötter och apelsin.

Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär

Kuriosa
Dark Horse Winery drivs av vinmakaren Beth Liston, en infödd Central Coast-tjej som har jobbat i vinindustrin sedan hon fyllde 21 år. Filosofin med Dark Horse-vinerna är att överträffa konsumenternas förväntan i fråga om kvalitet, design och prisvärdhet. Beth Liston och kollegorna i Dark Horse-teamet använder sig av en noga avvägd blandning av traditionellt och tekniskt innovativt vinmakeri. Majoriteten av druvorna kommer från Lodi och Delta-området i Kaliforniens inland, ca 1½ timme från San Francisco. Vinerna har blivit populära för sin tydliga fruktkoncentration och generösa karaktär.