Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
139:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Medelfyllig, frisk och fruktig smak av persika, mango, ananas, citronmeliss och mineraler. Långt, fruktigt avslut.
Region
Mendoza
Distrikt
Uco Valley
Sockerhalt
1.6 g/l
Art.Nr
500701
Alkoholhalt
13 %
Region
Mendoza
Producent
Distrikt
Uco Valley
Sockerhalt
1.6 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Passar Till
Stekt hälleflundra med beurre blanc, ugnsstekt kycklingfilé med mangosalsa, pankofriterade grönsaker med srirachamayo
Fisk
Asiatiskt
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Ost
Smak
Medelfyllig, frisk och fruktig smak av persika, mango, ananas, citronmeliss och mineraler. Långt, fruktigt avslut.
Doft
Generös, fruktig doft av persika, mango, smörblomma och lime.
Kuriosa
Domaine Bousquet grundades 1997 av Jean Bousquet som flyttade från södra Frankrike till Argentina för att odla ekologiska druvor. Idag drivs företaget av dottern Anne Bousquet och hennes man Labid Ameri, och är idag Argentinas största exportör av ekologiskt vin.
Vinifiering
Druvorna skördas för hand och hålls kylda tills pressning för att bevara de fruktiga aromerna. Musten jäses i rostfria ståltankar under 20 dagar vid 15 grader celsius.
Druvor
Chenin Blanc 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär