Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
99:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Frisk, medelfyllig fruktig smak med pigg balanserad syra och fina aromatiska toner av vit persika och mogen citrusfrukt i avslutningen.
Region
Abruzzo
Distrikt
Terre di Chieti IGP
Sockerhalt
6.8 g/l
Art.Nr
7029701
Alkoholhalt
12 %
Region
Abruzzo
Producent
Distrikt
Terre di Chieti IGP
Sockerhalt
6.8 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Sällskaps- och buffévin. Grillad fisk och skaldjur med en citrusfrisk dressing. Passar även till pizza bianchi, pasta med skaldjur eller till hårdost som Pecorino. Prova gärna till ceviche.
Fågel
Grönsaker
Smak
Frisk, medelfyllig fruktig smak med pigg balanserad syra och fina aromatiska toner av vit persika och mogen citrusfrukt i avslutningen.
Doft
Frisk och fräsch doft med fina aromatiska toner av vita blommor, gråpäron och gröna äpplen.
Vinifiering
Druvorna skördas för hand, avstjälkas och krossas mycket lätt och macererar kort tid med skalen. Musten jäser under 2-3 veckor i ståltankar med sval temperatur, för att behålla fräschören i druvorna.
Druvor
Pecorino 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
