Vin till pizza
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Druvor
Marsanne 100%
Doft
Nyanserad, utvecklad doft med inslag av krusbär, citrus, viss blommighet, passionsfrukt och krutrök
Smak
Nyanserad, frisk smak med komplexitet, inslag av kokta päron, melon, mineralitet och citrus
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
Kuriosa
Museum Marsanne släpps bara de årgångar där Marsanne visar bäst potential
Passar Till
Passar perfekt till smakrika rätter av fisk eller skaldjur. Utmärkt till ostbrickan eller till ljusare kötträtter eller till fågel
Vinifiering
Manuell skörd, druvorna pressas försiktig och jäser under strikt kontrollerad temperatur så att druvorna håller sig så fräscha som möjligt. Vinet jäser på ståltankar, ingen ek används