Cuma är Peñaflorgruppens ekologiska projekt som startades år 2005. Målet är att utveckla en vinframställning som är i total harmoni med miljö och hållbarhet. CUMA betyder ren på ursprungsbefolkningens språk och har tack vare sin strävan efter att vara pionjärer inom hållbar vintillverkning blivit ett av Argentinas mest framgångsrika ekologiska vinvarumärken. De har nyligen tilldelats Fair for Life- och Carbon Footprint-certifiering. Cumas mål har alltid varit att inte bara vara en av de viktigaste ekologiska spelarna från Argentina, utan även ett av de mest hållbara projekten inom vinindustrin.
