Nyhet!

Veganskt

Boschendal 1685 Chardonnay

Name: Boschendal 1685 Chardonnay
Price: 149 SEK

Sydafrika | Årgång 2023

Veganskt

Boschendal 1685 Chardonnay

Sydafrika, Årgång 2023

149:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Elegant och nyanserad smak av tropiska frukter, citruszest, smör och mineral. Vinet har en lång och välbalanserad eftersmak

Art.Nr

2008901

Alkoholhalt

13,50 %

Producent

Boschendal

Sockerhalt

2 g/l

Art.Nr

2008901

Alkoholhalt

13,50 %

Producent

Boschendal

Sockerhalt

2 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Köp eller beställ här

Spara i lista Ta bort ur lista

Ladda ner produktblad

Passar Till

Smörstekt piggvar meunière, ugnstekt vårkyckling med primörer, curryfrästa grönsaker med saffransris

Fisk

Buffémat

Fågel

Grönsaker

Smak

Elegant och nyanserad smak av tropiska frukter, citruszest, smör och mineral. Vinet har en lång och välbalanserad eftersmak

Doft

Generös doft av gula plommon, äpplen, limezest, vanilj och fat.

Kuriosa

Boschendal Estate grundades 1685 i Franschoek av Jean Le Long. Vingårdarna förstördes i phylloxera epdemin i slutet av 1800-talet, men efter nästan ett sekel som fruktodling, återplanterades vingårdarna 1969.

Vinifiering

Druvorna pressas i hela klasar och musten kyls sedan ner för att vila et dygn innan alkoholjäsningen. Jäsningen sker i 300-liters franska ekfat, och efter den malolaktiska jäsningen vilar vinet 11 månader på sin jästfällning med regelbunden battonage.

Druvor

Chardonnay 100%

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär