Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
99:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Medelfyllig, rund och modern smak med fin friskhet och toner av röd bärfrukt och örter. Komplext vin med mogna körsbär och plommon som avslutar med mjukna tanniner.
Art.Nr
7652701
Alkoholhalt
13 %
Producent
Fratellini
Region
Toscana
Distrikt
Chianti Superiore DOCG
Sockerhalt
6.2 g/l
Art.Nr
7652701
Alkoholhalt
13 %
Region
Toscana
Producent
Fratellini
Distrikt
Chianti Superiore DOCG
Sockerhalt
6.2 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Pasta med tomatsås, charkuterier, kalv, pizza, ostar och olika sorters grytor eller gratänger, gärna med tomatbas.
Buffémat
Fläsk
Lamm
Nöt
Fågel
Grönsaker
Ost
Smak
Medelfyllig, rund och modern smak med fin friskhet och toner av röd bärfrukt och örter. Komplext vin med mogna körsbär och plommon som avslutar med mjukna tanniner.
Doft
Ursprungstypisk Sangiovesedoft av solmogna körsbär och röda bär. Finstämd kryddighet av färska örter och skogshallon.
Vinifiering
Druvorna skördas när de är perfekt mogna, vilket är vanligtvis i mitten av september. Vinet jäser i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, under denna process använder vinmakarna pump-over för att extrahera komplexa smaker och tanniner ur skalet. Vinet lagras åtta månader i en mix av stål- och betongtankar.
Druvor
Sangiovese 90%, Merlot 10%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
