In English

Canyon Road Merlot

USA | Årgång 2021

Canyon Road Merlot

USA, Årgång 2021

91:-

75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA

Mjuk, relativt torr, inbjudande fruktighet. Generösa toner av mörka plommon och blåbär.

Art.Nr

7703701

Alkoholhalt

13 %

Producent

Canyon Road Winery

Region

Kalifornien

Sockerhalt

13 g/l

Art.Nr

7703701

Alkoholhalt

13 %

Region

Kalifornien

Producent

Canyon Road Winery

Sockerhalt

13 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar Till

Sällskapsvin, hårda ostar, kyckling eller fläskfilé. Prova gärna till en grillad, smakrik fiskrätt.

Fläsk

Fläsk

Fågel

Fågel

Smak

Mjuk, relativt torr, inbjudande fruktighet. Generösa toner av mörka plommon och blåbär.

Doft

Rik, varm, mörk bärfrukt av blåbär och mogna mörka björnbär.

Kuriosa

Inspirerade av de vindlande vägarna i Kaliforniens vindistrikt har Canyon Roads viner tagits fram för att återge äkta druvkaraktär i flaskform. Vinmakaren Rafael Jofre har valt druvor från några av Kalifornien’s bästa områden, och tillverkat vinerna med mat- och vinkombination i åtanke. Rafael är född och uppvuxen i Argentina och flyttade till Kalifornien 2004 för att jobba med att ta fram uttrycksfulla viner på Canyon Road Winery.

Vinifiering

Druvorna till Canyon Road Merlot är en blandning av bl.a. Merlot och Syrah. Musten får jäsa med utvalda jästsorter vid lite varmare temperatur med mjuk pumpning över skalen, vilket ger riktigt koncentrerad färg och fruktaromer. Vinet lagras sedan i minst 9 månader på ståltank innan buteljering. - Innehåller sulfiter

Druvor

Merlot 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Lanseringsår

2016

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära