99:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Torr, med bra fruktighet av tropisk frukt och citrus, samt fräsch, frisk syra.
Region
Western Cape
Sockerhalt
5 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Som drink/aperitif, till lätta fisk- och skaldjursrätter och sallader som kycklingsallad eller tonfisksallad.
Skaldjur
Fisk
Fågel
Aperitif
Smak
Torr, med bra fruktighet av tropisk frukt och citrus, samt fräsch, frisk syra.
Doft
Tropisk frukt som guava och citrustoner från rosa grapefrukt och citron.
Vinifiering
Efter en lätt pressning av druvorna så genomgick de en kallmaceration i temperatur-kontrollerade ståltankar, ca 15°, vilket ger ett vin med frisk hög syra och välbevarad fruktighet. Sedan fick vinet ligga kvar på jästen en tid efter jäsningen. Efter filtreringen blandades vinet till den färdiga blenden. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Chenin Blanc 95%, Viognier 5%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
