Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
249:-
75 CL GLASFLASKA
Pigg och fruktdriven med röda körsbär, plommon, solmogna jordgubbar och persika. Silkeslena taniner med ett fintstämt avslut.
Region
Kastillien-León
Distrikt
DO Ribera del Duero
Sockerhalt
1.25 g/l
Art.Nr
5691101
Alkoholhalt
14,50 %
Region
Kastillien-León
Producent
Distrikt
DO Ribera del Duero
Sockerhalt
1.25 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Smakrika rätter av vilt-, nötkött
Nöt
Vilt
Smak
Pigg och fruktdriven med röda körsbär, plommon, solmogna jordgubbar och persika. Silkeslena taniner med ett fintstämt avslut.
Doft
Pigg och fruktig doft med röda bär, charkuterier och mogna solvarma jordgubbar.
Kuriosa
Dalahästen på etikettens framsida symboliserar Bodegas Virtus ägares uppväxt i Dalarna. Han kallades också för ”svensken” El Sueco” vid hemkomsten till Spanien. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar som omger vingården i Aldeayuso, de planterades av familjen för ca 30 år sedan
Vinifiering
Endast de bästa druvorna pressas försiktigt för att sedan jäsa i små ståltankar, vinet genomgår malolaktisk jäsning på ståltank, där efter får vinet vila på franska ekfat under 12-14 månader innan vinet buteljeras
Druvor
Tempranillo
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
