Vin till pizza
259:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
5613701
Alkoholhalt
14 %
Producent
Quinta do Vallado
Region
Douro
Distrikt
DOC Douro
Sockerhalt
<0,6 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Touriga Nacional: 60%, Touriga Franca: 37%, Sousão: 3%
Doft
Intensiv och lätt floral doft av mörka körsbär, violer, lakrits och fat.
Smak
Frisk och fyllig smak av skogsbär, körsbär, lakrits, kryddor och fat
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Kuriosa
Quinta do Vallado grundades 1716 av den legendariska Dona Antonia Adelaide Ferreira och är än idag i familjens ägo.
Passar Till
Mustiga grytor, fläsk, nöt och lammkött och lagrade hårdostar
Vinifiering
Druvorna handplockas, avstälkas och pressas innan vinifiering i temperaturkontrollerade ståltankar. Varje druvsort vinifieras separat, och den slutliga blenden lagras sedan 16 månader i använda franska ekfat.
Lanseringsår
2021
