In English
Ekologisk
Veganskt
Mousserande

Anna de Codorníu Organic Brut

Spanien, Årgång Non Vintage
Ekologisk
Veganskt
Mousserande

Anna de Codorníu Organic Brut

Spanien, Årgång Non Vintage
Ekologisk
Veganskt
Mousserande

Anna de Codorníu Organic Brut

Spanien, Årgång Non Vintage

115:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
736901

Alkoholhalt
11,50 %

Producent
Codorníu

Region
Katalonien

Distrikt
DO Cava

Sockerhalt
11 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
70% Chardonnay 10% Macabeo 10% Xarrel-lo 10% Parellada

Doft
Behagliga toner av tropiska frukter, som ananas, men även av citrus, grapefrukt och lime.

Smak
Behagligt avrundad, torr och fräsch smak med inslag av citrus.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Kuriosa
Anna de Codorníu är en premiumcava där Chardonnay utgör större delen av blenden vilket ger den en torr och elegant stil.

Passar Till
Den eleganta smaken gör vinet lämpligt som aperitif och till lätta fisk- och skaldjursrätter. Varför inte till sushi, sashimi eller milt kryddad carpaccio?

Vinifiering
Druvorna kommer från odlingar på 500-700 m över havet. Varje druvsort skördas när mognaden är perfekt. Stjälkarna tas bort och druvorna pressas försiktig. Vinerna jäses vid 15-17°C, och när de filtrerats görs blenden. Den andra jäsningen på butelj sker i svala källare och slutligen justeras sockerhalten. Allt sker enligt den klassiska champagnemetoden. Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2015

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära