Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
149:-
75 CL CHAMPAGNEKORK GLASFLASKA
Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut.
Region
Veneto
Sockerhalt
10 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Aperitif, grillad fisk och skaldjur eller skaldjur naturell.
Skaldjur
Fisk
Aperitif
Smak
Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut.
Doft
Fruktigt, ren, fräsch doft av gröna päron, krusbär, vita persikor och smultron.
Vinifiering
De ekologiskt odlade druvorna tas från de egna vingårdarna i området Marca Trevigiana norr om Venedig. De pressas och musten jäses på ståltank, först en gång och därefter ytterligare en gång för att skapa moussen. Detta är den sk Charmat-metoden. Det mousserande vinet tappas sedan på flaska under tryck. Innehåller sulfiter. Sockerhalt: 10 gr/L.
Druvor
Glera 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
