Apothic Red Winemaker’s Blend

USA | Årgång 2023

Apothic Red Winemaker’s Blend

USA, Årgång 2023

339:-

300 CL

Fyllig, mjuk och generöst fruktig smak med toner av plommon, björnbär, blåbär, vanilj och choklad.

Art.Nr

642008

Alkoholhalt

13,50 %

Producent

Apothic

Region

Kalifornien

Sockerhalt

15 g/l

Art.Nr

642008

Alkoholhalt

13,50 %

Region

Kalifornien

Producent

Apothic

Sockerhalt

15 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Köp eller beställ här

Spara i lista Ta bort ur lista

Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här

Ladda ner produktblad

Passar Till

Passar till grillat kött, hamburgare eller som sällskapsdryck.

Nöt

Smak

Fyllig, mjuk och generöst fruktig smak med toner av plommon, björnbär, blåbär, vanilj och choklad.

Doft

Fruktig och kryddig doft med toner av plommon, björnbär, blåbär, vanilj, choklad och kryddnejlika.

Kuriosa

Vinmakaren bakom det populära vinet Apothic Red Winemaker’s Blend heter Ashleigh ”Ash” Ricchio. Hon kombinerar traditionellt hantverk med en stark känsla för innovation.

Vinifiering

Vinet är gjort på druvorna zinfandel, merlot, syrah och cabernet sauvignon. Druvorna kommer från de centrala delarna av Kalifornien, framför allt från områden kring Lodi. Varma och soliga dagar gör att druvorna mognar till maximal potential och de svala nätterna gör att syra och fräschör bevaras. Druvsorterna fick jäsa var för sig under sju dagar vid cirka 28 grader. Därefter blandades vinet och lagrades på ståltank med nya ekstavar av både amerikansk och fransk ek.

Druvor

Zinfandel, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär