159:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Smakrik och generös smak med fin struktur och härliga inslag av mogna citrusfrukter och vit persika. Frisk syra med lätta aromatiska inslag, avslutar med lång eftersmak och snygg mineralitet.
Art.Nr
5708001
Alkoholhalt
13 %
Producent
Fryer´s Cove
Region
Western Cape
Sockerhalt
3.5 g/l
Art.Nr
5708001
Alkoholhalt
13 %
Region
Western Cape
Producent
Fryer´s Cove
Sockerhalt
3.5 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Sällskapsvin. Smakrika fisk och skaldjursrätter. Grillad kyckling. Ostar av både get- och komjölk.
Skaldjur
Fisk
Fågel
Ost
Sällskapsdryck
Smak
Smakrik och generös smak med fin struktur och härliga inslag av mogna citrusfrukter och vit persika. Frisk syra med lätta aromatiska inslag, avslutar med lång eftersmak och snygg mineralitet.
Doft
Generös doft med inslag av citrusfrukt och mandel. Milda toner av nektarin, vax och apelsinblommor.
Vinifiering
Vingårdarna består av mörkröd granitjord och sluttar mot väst, i riktning mot havet. Området är svalt och ger druvorna en fin syra och friskhet. Skörden sker för hand under tidig morgontimma och druvorna pressas föriktigt. 62% jäser på temperaturkontrollerade ståltankar och resterande 38% jäser på äldre 300 liters franska ekfat. Efter 4 månader blandas vinerna och lagras på ståltank innan buteljering.
Druvor
Chenin Blanc 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
