In English
Nyhet
Rött

Vallado Reserva Field Blend

Portugal, Årgång 2018
Nyhet
Rött

Vallado Reserva Field Blend

Portugal, Årgång 2018
Nyhet
Rött

Vallado Reserva Field Blend

Portugal, Årgång 2018

299:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2622624

Alkoholhalt
14,40 %

Producent
Quinta do Vallado

Region
Douro

Distrikt
DOC

Sockerhalt
<0,6 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Very old vineyards - field blend

Doft
Djup, komplex och nyanserad doft av mörka bär, plommon, fikon, tobak och kryddiga fat.

Smak
Fyllig, komplex och generös smak av mörka bär, tobak och fat. Vinet har en tydlig tanninstruktur och en lång, nyanserad eftersmak.

Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär

Kuriosa
Quinta do Vallado grundades 1716 av den legendariska Dona Antonia Adelaide Ferreira och är än idag i familjens ägo.

Passar Till
Stekt och grillat nöt- och lammkött, mustiga grytor och lagrade hårdostar

Vinifiering
Druvorna skördas för hand från 60-100 år gamla vinstockar. Druvorna avstjälkas och selekteras innan en tredjedel fottrampas i öppna lagares, och resten pressas varsamt för att vinifieras i ståltank. Efter den malolaktiska jäsningen blandas vinet ihop och lagras sedan 18 månader på franska barriquer.

Lanseringsår
2021

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära