In English
Veganskt
Rött

Trapiche Malbec Oak Cask

Argentina, Årgång 2018
Veganskt
Rött

Trapiche Malbec Oak Cask

Argentina, Årgång 2018
Veganskt
Rött

Trapiche Malbec Oak Cask

Argentina, Årgång 2018

89:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
1655401

Alkoholhalt
13,50 %

Producent
Trapiche

Region
Mendoza

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Malbec 100%

Doft
Ett kraftigt, fruktigt vin med inslag av björnbär, plommon och en väl integrerad ton av rostat fat och vanilj.

Smak
Ett fylligt, smakrikt vin med inslag av björnbär, plommon och körsbär. Vinet har ett långt, kryddigt avslut med en tydlig, balanserad fatton.

Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär

Passar Till
Grillade rätter och grytor av nötkött, vilt, vitlöksspäckat  lamm, gärna med smörfräst svamp eller en mustig sås. Ostar som medelstarka hårdostar eller krämig gorgonzola dolce är bra val.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand på de högre höjderna av Mendoza. En första selektering görs innan de avstjälkas och förs till tank för kallmacerering och jäsning i totalt 25 dagar. Därefter skiljs skalen från det unga vinet, som får genomgå malolaktisk jäsning. Vinet lagras sedan på fat av fransk och amerikansk ek i ca 12 månader. Efter slutlig blandning ligger vinet på ståltank i en månad innan buteljeringen. - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2010

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära