In English

Savigny-Lès-Beaune Le Village

Frankrike | Årgång 2017

Savigny-Lès-Beaune Le Village

Frankrike, Årgång 2017

359:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Lätt till medelfyllig i klassisk Savignystil, fruktig med en delikat animalisk ton och återkommande inslag av röda bär. Avslutningen är balanserad med väl avrundade tanniner.

Art.Nr

7429001

Alkoholhalt

13 %

Producent

Henri de Villamont

Region

Bourgogne

Distrikt

AOP Savigny les Beaune

Art.Nr

7429001

Alkoholhalt

13 %

Region

Bourgogne

Producent

Henri de Villamont

Distrikt

AOP Savigny les Beaune

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar Till

Smakrikare rätter av nöt och vilt, vildfågel med krämig sås och till lagrade hårdostar.

Nöt

Nöt

Vilt

Vilt

Ost

Ost

Smak

Lätt till medelfyllig i klassisk Savignystil, fruktig med en delikat animalisk ton och återkommande inslag av röda bär. Avslutningen är balanserad med väl avrundade tanniner.

Doft

Stor, varm doft med inslag av röda bär som hallon och körsbär.

Vinifiering

Druvorna kommer från Henri de Villamonts egen vingård. De krossas försiktigt och jäser sedan i temperaturkontrollerade stora ekfat. Malolaktisk jäsning och lagring sker på 228-liters fat av fransk ek. - Innehåller sulfiter.

Druvor

Pinot Noir 100%

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära