Henri de Villamont är ett familjeföretag med vingårdar i de flesta appellationerna i Bourgogne. Namnet Henri de Villamont kommer från en adelsman, som i slutet av 1500-talet slog sig ner i byn Savigny-lès-Beaune, där vingårdar ägdes av en religiös orden sedan 1250-talet. Efter franska revolutionen såldes alla vingårdar som ägdes av kyrkan och religiösa ordrar till privatpersoner. På 1880-talet lät Léonce Bouquet, ende ägare av berömda Clos de Vougeot och ägare även av mark i Savigny-lès Beaune, uppföra en imponerande byggnad för vinifiering och lagring i Savigny. Familjen Schenk kom in 1964. De producerar idag viner både från egna vingårdar och av druvor från andra odlare.
