In English
Rött

Legaris Crianza

Spanien, Årgång 2019
Rött

Legaris Crianza

Spanien, Årgång 2019
Rött

Legaris Crianza

Spanien, Årgång 2019

178:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2585814

Alkoholhalt
15 %

Producent
Legaris

Region
Kastillien-León

Distrikt
DO Ribera del Duero

Sockerhalt
1,7 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
92% Tempranillo ,8% Cabernet Sauvignon

Doft
Vinet har en stor, intensiv och nyanserad doft med toner av mörka körsbär, plommon, björnbär, ekfat, lakrits, vanilj, läder, kaffe, tobak och torkade örter.

Smak
Smaken är fruktig och strukturerad med en fantastisk balans mellan frukt, fat, fyllighet och tanniner.

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Kuriosa
Vineriet Legaris startades och byggdes av Codorníugruppen i Ribera del Duero år 1999. Namnet Legaris kommer från det latinska ordet eligo, att plocka (frukt) och de äger idag totalt 93 hektar vingårdar i Curiel de Duero och San Martín de Rubiales. Vinmakare Jorge Bombíns vision är att genom vinerna uttrycka modern utveckling kombinerat med regional stolthet och tradition.

Passar Till
Passar kanske allra bäst till vällagade kötträtter som entrecôte, hängmörad biff, saftigt grillad fläskkarré eller finare vilt, gärna med smör- eller gräddbaserad sås.

Vinifiering
Druvorna kallmacererades i cirka 10 grader under 3-4 dagar. Därefter höjdes temperaturen successivt och jäsningen skedde sedan i 26-28 grader under 14 dagar. Vinet lagrades i 12 månader på hälften franska och hälften amerikanska ekfat, av vilka 20 procent var nya. Efter lagringen gjordes blenden till det färdiga vinet. Vinet klarnas med äggvita och är således inte veganvänligt. Vinet är inte kylstabiliserat och kan därför få en liten fällning på botten av flaskan. - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2019

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära