Våra bästa viner runt 100 kronor
231:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
7929401
Alkoholhalt
15 %
Producent
Ogier
Region
Rhône
Distrikt
AOP Gigondas
Sockerhalt
≤3 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%
Doft
Elegant och komplex, med aromer av torkad frukt, kirsch, fikon, blåbär, svartvinbär, sötlakrits, de aromatiska dofterna från snårskogen runt fälten och mynta.
Smak
Fylligt, smakrikt, saftigt men elegant, med bra balans i tanniner, fruktsyror och alkohol. Intensiva toner av fruktkompott med fikon, blåbär, björnbär, vanilj och mineral i den långa eftersmaken.
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Passar Till
Lamm med dragon eller vitlök, fläskkarré med katrinplommon och stekta äpplen, oxsvansragu med mustiga rotsaker, curryrätter eller tagine, grillad entrecôte med tryffelsky, chili con carne och osso buco.
Vinifiering
Klassisk rödvinsvinifiering följer, med omdragning och en kontrollerad temperatur på 28-30C. De unga vinerna lagras på nya till 40 år gamla foudres, ekfat på 6 000-8 000 liter, under 12 månader. - Innehåller sulfiter.
Lanseringsår
2013
Casa E. di Mirafiore Langhe Dolcetto EKO
