Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
150,50:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Intensiv och fyllig smak av svarta vinbär, mörka körsbär, grillad röd paprika, örter och choklad
Region
Mendoza
Sockerhalt
2 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Grillad entrecôte med bearnaisesås, Lammstek med rosmarinsky och potatisgratäng, lagrade hårdostar
Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
Grönsaker
Ost
Smak
Intensiv och fyllig smak av svarta vinbär, mörka körsbär, grillad röd paprika, örter och choklad
Doft
Generös doft av svarta vinbär, mörka körsbär, örter och fat
Kuriosa
Gaia är jordens, moderlighetens och fruktbarhetens gudinna i den grekiska mytologin
Vinifiering
Efter noggrann selektering pressas druvorna varsamt innan alkoholjäsning i ståltank under 15 dagar vid 26 grader celsius. Vinet vilar ytterligare 15 dagar med skalen med kontinuerlig rotation av skalmassan, då även malolaktisk jäsning sker. Vinet lagras sedan 8-10 månader på franska ekfat.
Druvor
Cabernet Sauvignon 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
