In English
Rött

Dark Horse Cabernet Sauvignon

USA, Årgång 2018
Rött

Dark Horse Cabernet Sauvignon

USA, Årgång 2018

89:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2542414

Alkoholhalt
13,50 %

Producent
Dark Horse Winery

Region
Kalifornien

Sockerhalt
2 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Cabernet Sauvignon 79%, Petite Sirah 6%, Rubired 6%, Petit Verdot 3%, Rubired 3%, övriga rödvinsdruvor 5%

Doft
Stor frisk doft av koncentrerade mörka björnbär och moreller. Generösa toner av vanilj, cederträ och kakao.

Smak
Fyllig, generös smak av björnbär och mörka plommon. Vinet är relativt torrt och har en finstämd tanninstruktur som avslutas med toner av moscovado socker, kanel, vanilj och en touch av espresso. Bra matvin.

Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär

Kuriosa
Beth Listons personlighet genomspeglar vinernas karaktär. Beth har ett brinnande intresse för vintage bilar, tatueringar och micro ölbryggning! Säljstart 1 februari

Passar Till
Smakrika kötträtter, gärna grillat rött kött eller kryddiga korvar. Krämiga mögelostar.

Vinifiering
Druvorna till Dark Horse Cabernet Sauvignon skördades vid perfekt mognad, vilket gav en koncentrerad mörk färg och mjuka tanniner. Vinet jäste vid något varmare temperatur, 31-33°C, under tre-fyra veckor. Det gav vinet intensiva smaker och fruktaromer. Efter jäsningen lagrades vinet med en blandning av amerikanska och franska ekstavar för att få den generösa kryddigheten och mockatonerna. - Innehåller sulfiter

Lanseringsår
2016

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära