229:-
300 cl
Artikelnr
290708
Alkoholhalt
12,50 %
Producent
Pasqua Vigneti e Cantine
Sockerhalt
6,9 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Chardonnay 100%
Doft
Frisk, fruktig doft med inslag av gula äpplen och en liten vanilj ton. Trevlig ton av tropisk frukt som annanas och solmogen citrus.
Smak
Torr, frisk och fin fruktighet med inslag av anjou päron och saftigt äpple och gula plommon. Medelfyllig smak med bra koncentration och längd med liten vaniljton i avslutningen.
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
Passar Till
Fisk- och skaldjursrätter. Ceasarsallad med kyckling eller räkor. Passar även bra till det asiatiska köket med lite chilihetta. Utmärkt till buffébordet.
Vinifiering
Druvor av Chardonnay samt en liten del Garganega pressas lätt och macererar med skalen i 6 timmar vid 10°C. Alkoholjäsningen sker i kylkontrollerade ståltankar vid 18°C. Vinet lagras sur lie i en dryg månad för att ge struktur och fruktighet.
Lanseringsår
2020
