Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
104:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Mjukt fruktig med inslag av persika, citrus, vanilj och mineral med frisk syra.
Region
Western Cape
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Aperitif, fisk- och skaldjur samt sallader.
Skaldjur
Fisk
Aperitif
Smak
Mjukt fruktig med inslag av persika, citrus, vanilj och mineral med frisk syra.
Doft
Intensivt fruktig doft av aprikos, persika, honung och vita blommor.
Kuriosa
Vinets namn är en hyllning till de kurirer som i alla väderlekar körde ut livets förnödenheter till invånarna i Franschoek.
Vinifiering
Druvorna till vinet kommer ifrån granitrika jordar i Stellenbosch och Agter Paarl. Jäsningen sker i låg temperatur, 12-14 grader, och vinet ligger sedan på sin jästfällning i 4 månader med battonage 1 gång i veckan. Efter klarning och filtrering buteljeras vinet direkt.
Druvor
Chenin Blanc 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
