In English
Hållbarhetscertifierad

Hey French. You could have made this but you didn’t

Italien | Årgång 2018
Hållbarhetscertifierad

Hey French. You could have made this but you didn’t

Italien, Årgång 2018

385:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Generös, torr, viskös smak med härlig ekkaraktär som ger en backbone tillsammans med mogen frukt och salinitet. Lite exotiska frukttoner och en örtighet som kommer smygande. Vinet är komplext och unikt av sitt slag.

Art.Nr

2599724

Alkoholhalt

13,50 %

Region

Veneto

Distrikt

Veneto IGP

Sockerhalt

2.60 g/l

Art.Nr

2599724

Alkoholhalt

13,50 %

Region

Veneto

Distrikt

Veneto IGP

Sockerhalt

2.60 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Eleganta och generösa maträtter som kan bära komplexiteten av vinet. Fisk och kötträtter av ljust kött som kalv och fågel.

Fisk

Fisk

Smak

Generös, torr, viskös smak med härlig ekkaraktär som ger en backbone tillsammans med mogen frukt och salinitet. Lite exotiska frukttoner och en örtighet som kommer smygande. Vinet är komplext och unikt av sitt slag.

Doft

Stor, generös och fet doft med mogna persikor och aprikoser. Trevlig integrerad fatton som binder ihop dofterna. Elegant och välgjort med en fin citruston.

Vinifiering

Ett unikt vin med druvor från flera vingårdar i de östra delarna av Soave. Den dominerande druvan Garganega kommer från Monte Calvarina. Olika vingårdar och årgångar har valts ut och blendats; 2013, 2015, 2016 och 2017. Varje vingård och årgång har vinifierats på samma sätt, macerering av skalen i 10 timmar. Delar av vinet genomgår malolaktisk jäsning. När vinet har jäst klart lagras det 6 månader i franska ekfat.

Druvor

Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära