Vilket är egentligen det bästa rosévinet?
159:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
7416001
Alkoholhalt
14,50 %
Producent
Tomàs Cusiné
Region
Katalonien
Distrikt
DO Costers del Segre
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Ull de Llebre(Tempranillo) 42%, Cabernet Sauvignon 21%, Merlot 16%, Syrah 13%, Cariñena 8%
Doft
Härlig fruktig ton med inslag av mogna plommon och körsbär.
Smak
Medelfylligt vin med generösa toner av vanilj, plommon, mörka körsbär och hallon.
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
Passar Till
Kraftigare rätter av mörkt kött, gärna vilt, med smakrika tillbehör.
Vinifiering
Druvorna skördas för hand och kyls ner och läggs på ett sorteringsbord, där man sorterar bort oönskade druvor för hand. Sedan krossas de och ligger svalt på tank innan jäsningen startas och fortgår vid 22°C. Malolaktisk jäsning sker till 80% på tank och resten på ekfat. Vinet lagras på ny fransk ek i nio månader. - Innehåller sulfiter.
