Tomàs Cusiné grundades av Tomàs år 2003. Han kommer från en vinproducerande familj utanför området Lleida i Costers del Segre i Katalonien och är sedan 30 år tillbaka involverad i flera vinerier, framför allt familjeegendomen Castel del Remei. När han fick möjlighet att köpa en egen egendom i närheten av familjeföretaget bestämde han sig för att bestämde han sig för att dra nytta av sin passion, erfarenhet och djupa kunskap för att skapa de, enligt honom, bästa vinerna. Hans målsättning är att skapa karaktärsfulla viner som speglar Costers del Segres unika förutsättningar. Han har i dag 29 hektar vingård, varav några lägen har 90-åriga vinstockar. Vingårdarna ligger på sluttningarna till Llenaberget, cirka 700 meter över havet. De har olika jordmån och stora temperaturskillnader mellan natt och dag, vilket ger förutsättningar för att producera eleganta, högklassiga viner, och vad gäller rödvinerna, mjuka tanniner och intensiv färg. Tomàs Cusiné arbetar idag med att konvertera alla sina vingårdar till ekologisk odling. Från årgång 2017 är alla viner ekologiskt certifierade.
