In English

Vallado Reserva Field Blend

Portugal | Årgång 2018

Vallado Reserva Field Blend

Portugal, Årgång 2018

347:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Fyllig, komplex och generös smak av mörka bär, tobak och fat. Vinet har en tydlig tanninstruktur och en lång, nyanserad eftersmak.

Art.Nr

2638224

Alkoholhalt

14,50 %

Producent

Quinta do Vallado

Region

Douro

Distrikt

DOC Douro

Sockerhalt

0.6 g/l

Art.Nr

2638224

Alkoholhalt

14,50 %

Region

Douro

Producent

Quinta do Vallado

Distrikt

DOC Douro

Sockerhalt

0.6 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Stekt och grillat nöt- och lammkött, mustiga grytor och lagrade hårdostar

Lamm

Lamm

Nöt

Nöt

Ost

Ost

Smak

Fyllig, komplex och generös smak av mörka bär, tobak och fat. Vinet har en tydlig tanninstruktur och en lång, nyanserad eftersmak.

Doft

Djup, komplex och nyanserad doft av mörka bär, plommon, fikon, tobak och kryddiga fat.

Kuriosa

Quinta do Vallado grundades 1716 av den legendariska Dona Antonia Adelaide Ferreira och är än idag i familjens ägo.

Vinifiering

Druvorna skördas för hand från 60-100 år gamla vinstockar. Druvorna avstjälkas och selekteras innan en tredjedel fottrampas i öppna lagares, och resten pressas varsamt för att vinifieras i ståltank. Efter den malolaktiska jäsningen blandas vinet ihop och lagras sedan 18 månader på franska barriquer.

Druvor

Very old vineyards - field blend

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Lanseringsår

2021

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära