Vilket är egentligen det bästa rosévinet?
179:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
7335901
Alkoholhalt
13,50 %
Producent
Feudi di San Gregorio
Region
Campania
Distrikt
Campania Rosso IGP
Sockerhalt
2,1 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Sirica 100%
Doft
Stor härlig och generös doft av mörka mogna körsbär och plommon. Liten mognadston, frisk höst-skogsdoft och lätt fatton.
Smak
Medelfylligt vin med smak av friska körsbärskärnor. Härligt piggt vin med frisk syra och lätt tanninsstruktur, samt lång mjuk avslutning.
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Kuriosa
Druvsorten sirica fanns redan på Romarnas tid. DNA visar att den har ett släktskap med Shiraz och Teroldego.
Passar Till
Pasta med tomatsåser, stenugnsbakad pizza med mozzarella och färska örter. Grillade kyckling eller kalvrätter.
Vinifiering
Vinet kommer från den gamla och idag ovanliga druvsorten Sirica. Alkoholjäsningen skedde i ståltankar under 3 månader och vinet fick sedan lagras 12 månader på franska mediumrostade ekfat. Vinet lagrades ytterligare 9 månader på flaska innan det lanserades.
Lanseringsår
2018
