129 :-
75 CL PLASTKORK/SYNTET GLASFLASKA
Ett mjukt och smakrikt zinfandelvin.
Art.Nr
7512501
Alkoholhalt
14,5 %
Producent
Spring Wine & Spirits
Region
Kalifornien
Sockerhalt
0.65 g/100ml
Art.Nr
7512501
Alkoholhalt
14,5 %
Region
Kalifornien
Producent
Spring Wine & Spirits
Sockerhalt
0.65 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Ladda ner produktblad
Passar Till
Grillat nöt- och lammkött, hamburgare och BBQ-ribs, till mustiga grytor, pizza eller lagrad ost.
Buffémat
Fläsk
Lamm
Nöt
Fågel
Grönsaker
Ost
Aperitif
Smak
Smaken är djup, fyllig, generös och mörkfruktig med toner av mörka körsbär, björnbär, blåbär och hallon och en rund kryddighet. Inlindade tanniner och välbalanserad syra ger en mjuk och fruktig smakprofil.
Doft
Mörkfruktig doft med kryddiga inslag.
Vinifiering
Druvorna skördades tidig morgon för att behålla sin fräschör. Efter selektering krossades och jäste de sedan tillsammans med skalen i ståltank under cirka fyra veckor. Efter malolaktisk jäsning lagrades även vinet i kontakt med ek under sex månader, för en rundare och kryddigare karaktär.
Druvor
Zinfandel 90%, Teroldego 3%, Rubired 4%, Petite Sirah 3%
