Här kan du dricka Beaujolais Nouveau 2024
239:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Medelstor, komplex, intensiv och elegant torr smak med toner av moreller, rostat kaffe, mörk choklad, örter, fat och charkuterier. Ett balanserat och elegant vin med lager av smaker, bra tannin- och syrastruktur samt lång komplex eftersmak.
Art.Nr
296901
Alkoholhalt
13,50 %
Producent
Frescobaldi Castello di Nipozzano
Region
Toscana
Distrikt
Chianti Rufina DOCG
Sockerhalt
0.5 g/l
Art.Nr
296901
Alkoholhalt
13,50 %
Region
Toscana
Producent
Frescobaldi Castello di Nipozzano
Distrikt
Chianti Rufina DOCG
Sockerhalt
0.5 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Risotto med svamp eller parmaskinka, smakrikare rätter av fågel, lättare vilt, kalv och lamm.
Buffémat
Vilt
Smak
Medelstor, komplex, intensiv och elegant torr smak med toner av moreller, rostat kaffe, mörk choklad, örter, fat och charkuterier. Ett balanserat och elegant vin med lager av smaker, bra tannin- och syrastruktur samt lång komplex eftersmak.
Doft
Medelstor doft av mogna mörka bär, tobak, mocka (kaffe), choklad och välbalanserat, kryddigt inslag.
Vinifiering
Druvsorterna jäses separat i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål. Jäsningen är kontrollerad till strax under 30°C i 13 dagar och vinet macererar ytterligare i 25 dagar. Därefter tas vinet genom malolaktisk jäsning för att sedan lagras i tidigare använda barriquer under 24 månader. - Innehåller sulfiter
Druvor
Sangiovese 90% och kompletterande druvor 10% dvs Malvasia Nera, Colorino, Merlot och Cabernet Sauvignon
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
