Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
400,50:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Smaken ger förnimmelser till ugnsbakade körsbär, örter och lätt rostad kaffe.
Art.Nr
2658814
Alkoholhalt
14 %
Producent
Language of Yes
Region
Kalifornien
Sockerhalt
3 g/l
Art.Nr
2658814
Alkoholhalt
14 %
Region
Kalifornien
Producent
Language of Yes
Sockerhalt
3 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Smak
Smaken ger förnimmelser till ugnsbakade körsbär, örter och lätt rostad kaffe.
Doft
Finstämmig doft av Boysenbär, örter och nymalen vitpeppar.
Kuriosa
Language of Yes är ett projekt signerat den ikoniska vinmakaren Randall Grahm. Hans kärlek till de klassiska druvorna från Languedoc men odlade i Californien har givit honom kultstatus inom vinets värld. I detta projekt har han fått möjligheten att skapa klassiska viner med moderna influencer dr druva och terroir får arbeta i symbios.
Vinifiering
Druvorna i detta vin kommer från Rancho Real Vineyards i Santa Maria Valley. Druvorna delades in i två "batcher" den ena genomgår "punchdown" och den andra "pumping over". Innan druvorna jäser så låter man druvklasarna torka hela på stora pappersmattor i tre dagar. Detta gör att druvklasarna hinner acklimatisera sig innan jäsningen.
Druvor
100% Grenache
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
