Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
140,58:-
75 CL PLASTKORK/SYNTET GLASFLASKA
Smakrik, elegant frukt med generösa mörka bär. SMaknoter av lakrits och moccha. Vinet har en mjuk, silkig tanninstruktur med lång balanserad eftersmak av rostade fat.
Region
Abruzzo
Sockerhalt
5 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Smakrika, grillade kötträtter med potatisgratäng och en god sås. Oxkindsgryta med potatismos. Lasagne och risotto passar också bra. Utmärkt till lagrade hårdostar.
Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
Fågel
Grönsaker
Ost
Smak
Smakrik, elegant frukt med generösa mörka bär. SMaknoter av lakrits och moccha. Vinet har en mjuk, silkig tanninstruktur med lång balanserad eftersmak av rostade fat.
Doft
Generös, kryddig med trevliga toner av moreller och mörk bärfrukt. Finstämda noter av lakritsrot och rostade kaffebönor.
Kuriosa
Vingårdarna ligger på kullarna av Bolognano, C.da Pozzo, med sydlig riktning.
Vinifiering
Skörden sker för hand när druvorna har nått optimal mognad, vilket brukar vara i slutet i september. Musten jäser på stora franska ekfat, så kallde botti, vilka tar en volym om 5000 liter. Vinet lagras vidare på samma botti i 24 månader. Efter buteljering lagras vinet ytterligare ett år på flaska.
Druvor
Montepulciano 100%
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
