Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
401:-
75 CL CHAMPAGNEKORK GLASFLASKA
Generös, frisk och torr smak av jordgubbar och blodapelsin. Eftersmaken är lång med toner av rostat bröd
Region
Skåne
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Ladda ner produktblad
Passar Till
Stekt fisk med fräst svamp, kapris och rödbetor. Ugnstekt kycklingfilé med örtsky och grönsakris eller som aperitif
Fisk
Buffémat
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Aperitif
Smak
Generös, frisk och torr smak av jordgubbar och blodapelsin. Eftersmaken är lång med toner av rostat bröd
Doft
Intensiv doft av mogna jordgubbar, röda äpplen, blodapelsin och färska örter med lätt brödighet
Kuriosa
Vingården i Klagshamn är en av pionjärerna i svensk vinodling och producerar idag viner av världsklass från sina 1,5 hektar i Limhamn.
Vinifiering
Efter manuell skörd och noggrann selektering av pressades druvorna varsamt i hela klasar. Musten stod sedan och klarnade i 24 timmar innan den tappades på sluten ståltank för jäsning i 17 grader celsius.
Druvor
100% Rondo
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
