Tamnavulin whisky Skotska Tamnavulin har bara funnits på den svenska marknaden ett par år, men har redan blivit ett av…
Recept på Scottish Coffee, en kaffedrink gjord på skotsk whisky.
Det lilla succédestilleriet Tamnavulin från Speyside har tagit whiskyvärlden med storm och de har gjort det med whisky som är fruktigt smakrik – utan den minsta tillstymmelse till rökighet.
329 :-
70 CL GLASFLASKA
Destilleriet Tamnavulin startade år 1966 men hölls stängt för renovering mellan 1996 och 2007. Destilleriet ligger i byn Tomnavoulin vid foten av bergen Cairngorm Mountain i distriktet Speyside och tar sitt vatten från underjordiska källor i kullarna vid Easterton. Tamnavulin är gaeliska och betyder kvarnen på kullen, vilket destilleriet har på sin mark.
Passar Till
Serveras som avec.
Avec
Smak
Varm och inbjudande smak med en lavin av exotiska frukter, glaserade nektariner och antydningar av karamellpudding, Du finner även demerara socker och Sevilla apelsiner. Finishen är komplex och rik av fruktkaka med mogna aprikoser.
Doft
Nybakad tarte tatin och vanilj kombinerat med nyanser av banan, karamelliserade apelsiner och färsk ingefära.
Kuriosa
Ett boutique-destilleri beläget i Speysides nordöstra hörn. Startade verksamheten 1966 i den lilla byn Tomnavoulin men stängde 1995 för att göra en varsam renovering. År 2007 öppnades portarna igen och består av 12 erfarna destilleriarbetare som har genuin passion för sitt arbete. Tamnavulin fick sitt namn efter den historiska ullkvarnen som fortfarande ligger bredvid destilleriet. Ordet Tamnavulin härstammar från gäliska för just "kvarnen på kullen". Denna whisky är Sveriges mest sålda Single Malt Whisky de senaste två åren.
Tillverkning
Lagras först 3 år på amerikanska ekfat sedan på tre olika sherryfat - Paez 250L, Tevasa 250L och Vasyma 250L för att slutligen lagras på amerikanska ekfat. Destilleras i traditionella pot stills.
Tamnavulin whisky Skotska Tamnavulin har bara funnits på den svenska marknaden ett par år, men har redan blivit ett av…
Recept på Scottish Coffee, en kaffedrink gjord på skotsk whisky.
Det lilla succédestilleriet Tamnavulin från Speyside har tagit whiskyvärlden med storm och de har gjort det med whisky som är fruktigt smakrik – utan den minsta tillstymmelse till rökighet.