Passar Till

Serveras som avec.

Avec

Smak

Varm och inbjudande smak med en lavin av exotiska frukter, glaserade nektariner och antydningar av karamellpudding, Du finner även demerara socker och Sevilla apelsiner. Finishen är komplex och rik av fruktkaka med mogna aprikoser.

Doft

Nybakad tarte tatin och vanilj kombinerat med nyanser av banan, karamelliserade apelsiner och färsk ingefära.

Kuriosa

Ett boutique-destilleri beläget i Speysides nordöstra hörn. Startade verksamheten 1966 i den lilla byn Tomnavoulin men stängde 1995 för att göra en varsam renovering. År 2007 öppnades portarna igen och består av 12 erfarna destilleriarbetare som har genuin passion för sitt arbete. Tamnavulin fick sitt namn efter den historiska ullkvarnen som fortfarande ligger bredvid destilleriet. Ordet Tamnavulin härstammar från gäliska för just "kvarnen på kullen". Denna whisky är Sveriges mest sålda Single Malt Whisky de senaste två åren.

Tillverkning

Lagras först 3 år på amerikanska ekfat sedan på tre olika sherryfat - Paez 250L, Tevasa 250L och Vasyma 250L för att slutligen lagras på amerikanska ekfat. Destilleras i traditionella pot stills.