Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
549:-
70 CL GLASFLASKA
Kraftig och långvarig smak av mörk choklad, kryddnejlika och karamell.
Passar Till
På is eller denna starka och uttrycksfulla rom passar perfekt till Tiki Cocktails.
Avec
Smak
Kraftig och långvarig smak av mörk choklad, kryddnejlika och karamell.
Doft
Intensiv doft med mycket toner av kaffe, apelsin, plommon och tryffel.
Kuriosa
Plantations O.F.T.D togs fram tillsammans med några av världens bästa bartendersoch är från början framtagen för barer för att användas i cocktails när man vill tillföra lite extra punch. Produktens officiella namn är Old Fashioned Dark Rum, men vad bokstäverna egentligen står för får du googla själv...
Tillverkning
Melassen fermenteras i olika längd beroende på ursprungen Jamaica, Barbados och Guyana som den härstammar från för att sedan destilleras och lagras 2-15 år, främst pot-still men även en del från en dubbel kolonnpanna från Barbados allt för att få rätt balans och utryck. Den slutliga blenden av rommer ligger ytterligare 3 till 6 månader på ex cognacs fat i Frankrike och hos Maison Ferrand.