119 :-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Tesoro är det senaste tillskottet bland Trapiches varumärken
Region
Mendoza
Distrikt
Uco Valley
Sockerhalt
0.55 g/100ml
Art.Nr
200201
Alkoholhalt
13,5 %
Region
Mendoza
Producent
Distrikt
Uco Valley
Sockerhalt
0.55 g/100ml
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Ladda ner produktblad
Passar Till
Grillade jätteräkor med mangosalsa, grillad fisk med citronsmörsås, ugnsstekt kyckling med tomat- och koriandersalsa
Skaldjur
Fisk
Buffémat
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Smak
Frisk och fruktig smak med ananas, gula äpplen, lime och rostade fat. Lång och fruktig eftersmak.
Doft
Generös, intensiv doft av tropisk frukt, ananas, mango och citrus med toner av rostade fat.
Kuriosa
Trapiche är en av Argentinas äldsta producenter av kvalitetsviner.
Vinifiering
Efter vasram pressning kyls musten ner till 10 grader celsius innan alkoholjäsning i temperaturkontrollerade ståltankar vid 15-17 grader i 28 dagar. Jästfällningen separeras och vinet överförs till franska och amerikanska ekfat där malolaktisk jäsning sker. Vinet lagras sedan 12 månader på ekfaten innan buteljering.
Druvor
Chardonnay 100%
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
