149:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Torr, koncentrerad, fyllig smak med frisk syra samt toner av citrus, lime, aprikos och vit persika. Lång eftersmak.
Region
Victoria
Distrikt
Nagambie Lakes
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Smakrikare fisk- och skaldjursrätter och rätter av ljust kött med krämiga såser. Prova gärna till rätter från cross-overköket, stort i Australien.
Skaldjur
Fisk
Smak
Torr, koncentrerad, fyllig smak med frisk syra samt toner av citrus, lime, aprikos och vit persika. Lång eftersmak.
Doft
Intensiv doft med inslag av citrus, lime, grape, ananas, aprikos och gula äpplen.
Kuriosa
Tahbilk grundades redan 1860 och är därmed en av Australiens äldsta vinegendomar fortfarande i drift. Aboriginernas namn på Nagambie är tabilk-tabilk, vilket betyder ”platsen med många vattenhål” och därav fick vinegendomen sitt namn. Tahbilk utsågs till ”Winery of the Year 2016” av Australiens vinguru James Halliday.
Vinifiering
Jäsningen sker under temperaturkontroll i tankar av rostfritt stål. Därefter får vinet vila några månader på tank innan det stabiliseras och buteljeras. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Marsanne 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
