In English
Ekologisk
Vitt

Sylvaner Trois Châteaux EKO

Frankrike, Årgång 2016
Ekologisk
Vitt

Sylvaner Trois Châteaux EKO

Frankrike, Årgång 2016
Ekologisk
Vitt

Sylvaner Trois Châteaux EKO

Frankrike, Årgång 2016

129:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2595014

Alkoholhalt
12,50 %

Producent
Maison Kuentz Bas

Region
Alsace

Distrikt
AOC Alsace

Sockerhalt
2,9 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
100% Sylvaner

Doft
Intensiva och komplexa aromer av soldränkt stenfrukt, söta kryddor och bakverk. Typisk för Sylvaner som ligger länge i kontakt med sin jästfällning. Underbar densitet.

Smak
Glöm allt du vet om Sylvaner och dess ibland tråkiga och lite neutrala uttryck! Dags att upptäcka "den nya Sylvanern" som är stor och generös, välbalanserad med pigg mineralitet och en liten härlig sälta.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Passar Till
Allt! Från det asiatiska till det svenska köket, från apéritif till matvin. En Sylvaner av denna höga kvalitet är verkligen mångsidig. Det tackar vi för!

Vinifiering
Druvorna skördas manuellt från de 69-åriga vinstockarna och sorteras direkt på vinstocken. Vingården ligger i ost-sydostlig riktning med lerig jordmån. Druvorna pressas försiktigt under 10 till 12 timmar, innan spontanjäsningen tar vid. Vinet lagras i ståltank med sin jästfällning under 10 månader.

Lanseringsår
2020

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära