In English

Pasqua Chardonnay Organic Vino Varietale d’Italia

Italien | Årgång 2021

Pasqua Chardonnay Organic Vino Varietale d’Italia

Italien, Årgång 2021

269:-

300 CL

Torr, frisk och fin fruktighet med inslag av anjou päron och saftigt äpple och gula plommon. Medelfyllig smak med bra koncentration och längd med liten vaniljton i avslutningen.

Art.Nr

290708

Alkoholhalt

12,50 %

Sockerhalt

6.9 g/l

Art.Nr

290708

Alkoholhalt

12,50 %

Sockerhalt

6.9 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Passar Till

Fisk- och skaldjursrätter. Ceasarsallad med kyckling eller räkor. Passar även bra till det asiatiska köket med lite chilihetta. Utmärkt till buffébordet.

Skaldjur

Skaldjur

Fisk

Fisk

Asiatiskt

Asiatiskt

Buffémat

Buffémat

Grönsaker

Grönsaker

Smak

Torr, frisk och fin fruktighet med inslag av anjou päron och saftigt äpple och gula plommon. Medelfyllig smak med bra koncentration och längd med liten vaniljton i avslutningen.

Doft

Frisk, fruktig doft med inslag av gula äpplen och en liten vanilj ton. Trevlig ton av tropisk frukt som annanas och solmogen citrus.

Vinifiering

Druvor av Chardonnay samt en liten del Garganega pressas lätt och macererar med skalen i 6 timmar vid 10°C. Alkoholjäsningen sker i kylkontrollerade ståltankar vid 18°C. Vinet lagras sur lie i en dryg månad för att ge struktur och fruktighet.

Druvor

Chardonnay 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Lanseringsår

2020

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära