169:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
7991501
Alkoholhalt
13 %
Producent
Henri de Villamont
Region
Bourgogne
Distrikt
AOC Mâcon-Villages
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Chardonnay 100%
Doft
Nyanserad och krämig doft av citrussorbet, persika, päron, vita blommor, hasselnötter i honung och mineraler.
Smak
Medelfylligt och elegant med lager på lager av rika, krämiga och friska aromer av lemon curd, tropisk frukt, vit persika, bakat päron, mineral och lättrostade franska fat. Långt, elegant avslut.
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Passar Till
Torskrygg med skirat smör och färskriven pepparrot, jordärtskockssoppa med halstrade pilgrimsmusslor, moules à la crème, halstrad röding i vitvinssås, sjötunga meunière, pilgrimsmusslor, krabba med majonnäs on toast, gratinerad hummer, pocherad lax med hollandaisesås, escargots med vitlök, majskyckling med ugnsbakade citroner, Camembert och andra vitmögelostar.
Vinifiering
Efter sedvanlig vitvinsjäsning lagras 20% av det nya vinet på ekfat före slutlig blandning och buteljering. - Innehåller sulfiter.
Lanseringsår
2013