In English
Ekologisk
Veganskt
Vitt

La 4ème Tour Riesling EKO

Frankrike, Årgång 2018
Ekologisk
Veganskt
Vitt

La 4ème Tour Riesling EKO

Frankrike, Årgång 2018
Ekologisk
Veganskt
Vitt

La 4ème Tour Riesling EKO

Frankrike, Årgång 2018

169:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
8538801

Alkoholhalt
12,50 %

Producent
Maison Kuentz Bas

Region
Alsace

Distrikt
AOC Alsace

Sockerhalt
2,3 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Riesling 100%

Doft
Koncentrerad rieslingdoft med inslag av citrus, petroleum, mineral och tropisk frukt.

Smak
Torr, frisk och fruktig med mineraltoner och en balanserad avslutning med återkommande citrus och tropisk frukt.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Kuriosa
Byn där Kuentz-Bas har sitt säte heter Husseren-les-Châteaux (châteaux betyder slott på franska). Byn domineras av tre torn som en gång i tiden var del av ett slott som hade utsikt över byn. Det fjärde tornet (som nu inte längre finns) var slottets vakttorn och spelade en viktig roll i slottets försvar. På etiketterna syns också två streck som hänvisar till sluttningarna som leder till slottet där grands crus Eichberg och Pfersigberg ligger. Druvorna kommer från vingårdar i nära anslutning till dessa grands crus.

Passar Till
Aperitif, avokado med räkor, sushi, lätta skaldjursrätter, kallskuret och skagenröra.

Vinifiering
Druvorna skördas manuellt i fält som är EKO-certifierade. Försiktig pressning och naturlig klarning i totalt 15 timmar, därefter jäsning i tankar av rostfritt stål. Det nya vinet ligger kvar på jästfällningen över vintern, innan det buteljeras. - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2010

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära