152:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Torr, frisk och fruktig med mineraltoner och en balanserad avslutning med återkommande citrus och tropisk frukt.
Region
Alsace
Distrikt
AOP Alsace
Sockerhalt
2.3 g/l
Art.Nr
2503614
Alkoholhalt
12,50 %
Region
Alsace
Producent
Distrikt
AOP Alsace
Sockerhalt
2.3 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Detta är en produkt för Restaurangkunder. Är du Privatperson? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Aperitif, avokado med räkor, sushi, lätta skaldjursrätter, kallskuret och skagenröra.
Skaldjur
Asiatiskt
Aperitif
Smak
Torr, frisk och fruktig med mineraltoner och en balanserad avslutning med återkommande citrus och tropisk frukt.
Doft
Koncentrerad rieslingdoft med inslag av citrus, petroleum, mineral och tropisk frukt.
Kuriosa
Byn där Kuentz-Bas vingårdar ligger heter Husseren-les-Châteaux (châteaux betyder slott på franska). Byn domineras av tre torn som en gång i tiden var del av ett slott som hade utsikt över byn. Det fjärde tornet (som nu inte längre finns) var slottets vakttorn och spelade en viktig roll i slottets försvar. På etiketterna syns också två streck som hänvisar till sluttningarna som leder till slottet där grands crus Eichberg och Pfersigberg ligger. Druvorna kommer från vingårdar i nära anslutning till dessa grands crus.
Vinifiering
Druvorna skördas manuellt i fält som är EKO-certifierade. Försiktig pressning och naturlig klarning i totalt 15 timmar, därefter jäsning i tankar av rostfritt stål. Det nya vinet ligger kvar på jästfällningen över vintern, innan det buteljeras. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Riesling 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
