In English
Ekologisk

Grüner Veltliner Weinviertel DAC EKO

Österrike | Årgång 2023
Ekologisk

Grüner Veltliner Weinviertel DAC EKO

Österrike, Årgång 2023

179:-

75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA

Torr, elegant och mineraldriven smak med aptitretande syra och en läcker krämighet. Lång eftersmak fylld av vitpeppar och citrusfrukt.

Art.Nr

7281301

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Niederösterreich

Sockerhalt

2.2 g/l

Art.Nr

7281301

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Niederösterreich

Sockerhalt

2.2 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Passar Till

Passar till smakrika fisk- och skaldjursrätter, lättare rätter på nöt och fläsk med pikanta tillbehör eller asiatiska kryddor.

Skaldjur

Skaldjur

Fisk

Fisk

Fläsk

Fläsk

Nöt

Nöt

Smak

Torr, elegant och mineraldriven smak med aptitretande syra och en läcker krämighet. Lång eftersmak fylld av vitpeppar och citrusfrukt.

Doft

Inbjudande doft av mogna päron, mineral, persika, citrus och vitpeppar.

Vinifiering

Druvorna kommer från branta vingårdar med järnhaltig och kalkrik lössjord. Efter noggrann skörd i slutet på oktober skalmacererades druvorna i sex timmar och pressades sedan försiktigt utan stjälkar. Musten jäste på naturlig jäst i rostfri ståltank och det slutgiltiga vinet fick sedan ligga på sin jästfällning fram till buteljeringen i februari.

Druvor

Grüner Veltliner 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära