189 :-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Torr, elegant och mineraldriven smak med aptitretande syra och en läcker krämighet. Lång eftersmak fylld av vitpeppar och citrusfrukt.
Region
Niederösterreich
Distrikt
Weinviertel DAC
Sockerhalt
0.22 g/100ml
Art.Nr
7281301
Alkoholhalt
12,5 %
Region
Niederösterreich
Producent
Distrikt
Weinviertel DAC
Sockerhalt
0.22 g/100ml
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Passar till smakrika fisk- och skaldjursrätter, lättare rätter på nöt och fläsk med pikanta tillbehör eller asiatiska kryddor.
Skaldjur
Fisk
Fläsk
Nöt
Smak
Torr, elegant och mineraldriven smak med aptitretande syra och en läcker krämighet. Lång eftersmak fylld av vitpeppar och citrusfrukt.
Doft
Inbjudande doft av mogna päron, mineral, persika, citrus och vitpeppar.
Vinifiering
Druvorna kommer från branta vingårdar med järnhaltig och kalkrik lössjord. Efter noggrann skörd i slutet på oktober skalmacererades druvorna i sex timmar och pressades sedan försiktigt utan stjälkar. Musten jäste på naturlig jäst i rostfri ståltank och det slutgiltiga vinet fick sedan ligga på sin jästfällning fram till buteljeringen i februari.
Druvor
Grüner Veltliner 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
