89:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
7012801
Alkoholhalt
14 %
Producent
Boschendal
Region
Western Cape
Sockerhalt
4,2 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Shiraz 64%, Cabernet Sauvignon 36%
Doft
Mörk frukt som cassis och björnbär och lätt rostade toner, liksom aning kryddighet.
Smak
Medelfylligt, välbalanserat, mjukt vin med ungdomliga, fruktiga toner.
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Passar Till
Som matvin till moderna steak house rätter eller som barvin med småplock som tapas, kycklingrätter eller chili con carne.
Vinifiering
Druvorna förs till anläggningen och placeras i rostfria tankar, som inte har tillträde av luft. Jäsningen påbörjas (s.k. maceration carbonique) och förs efter några dagar till vanliga jästankar, där resten av jäsningen sker. En del av det färdiga vinet lagras på tankar med stavar av fransk ek och på stora, välanvända ekfat. Allt detta för att ge fruktiga, smakrika viner som ska drickas unga. - Innehåller sulfiter.
Lanseringsår
2013
