Här kan du dricka Beaujolais Nouveau 2024
99:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Medelfylligt, välbalanserat, mjukt vin med ungdomliga, fruktiga toner.
Region
Western Cape
Sockerhalt
4.2 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Som matvin till moderna steak house rätter eller som barvin med småplock som tapas, kycklingrätter eller chili con carne.
Buffémat
Nöt
Fågel
Smak
Medelfylligt, välbalanserat, mjukt vin med ungdomliga, fruktiga toner.
Doft
Mörk frukt som cassis och björnbär och lätt rostade toner, liksom aning kryddighet.
Vinifiering
Druvorna förs till anläggningen och placeras i rostfria tankar, som inte har tillträde av luft. Jäsningen påbörjas (s.k. maceration carbonique) och förs efter några dagar till vanliga jästankar, där resten av jäsningen sker. En del av det färdiga vinet lagras på tankar med stavar av fransk ek och på stora, välanvända ekfat. Allt detta för att ge fruktiga, smakrika viner som ska drickas unga. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Shiraz 64%, Cabernet Sauvignon 36%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
